: ai99

浇汁蘑菇烤豆腐

创建时间：2006-08-15 23:03:25
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浇汁蘑菇烤豆腐怎么做才好吃？其实浇汁蘑菇烤豆腐的做法非常简单，并不一定要看浇汁蘑菇烤豆腐做法的视频菜才能学会，跟着浇汁蘑菇烤豆腐的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

原料：
烤豆腐、香菇、青红椒、丛生口蘑、胡萝卜
辅料：
葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、食用油、鸡精
做法：
1. 将香菇、丛生口蘑切去根洗净，切成片；
2. 青红椒去蒂去子，切成细丝，葱、姜、蒜切成末；
3. 胡萝卜洗净切成丝，烤豆腐横切成块，沥干水分待用；
4. 坐平底锅点火放油，油热后将烤豆腐放入锅内煎至金黄待用；
5. 锅内留余油，油热倒入葱、姜、蒜炒出香味，加入青红椒丝、香菇片、口蘑片、胡萝卜丝、料酒、盐、鸡精、酱油翻炒，浇在盘中的豆腐上即可。
特色：
鲜香可口。