淮杞炖兔肉汤
- 创建时间:2006-08-16 12:25:15
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淮杞炖兔肉汤怎么做才好吃?其实淮杞炖兔肉汤的做法非常简单,并不一定要看淮杞炖兔肉汤做法的视频菜才能学会,跟着淮杞炖兔肉汤的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
主料:兔肉
辅料:淮山药、枸杞、桂圆
调料:盐、鸡精、料酒、姜
烹制方法:
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可。
特点:健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气。
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